Norsk gull i Bocuse d'Or
28. Januar vant Geir Skeie Bocuse d'Or som fjerde nordmann. Gratulerer!
Den 28år gamle kokken Geir Skeie kunne endelig reise hendene i været å juble over seier og en tittel som verdens beste kokk. I sommer vant han Bocuse d'Or Europa og har hvert en stor favoritt til konkurransen. Skeie konkurrerte mot 24 andre nasjoner der Sverige tok 2. plassen og Frankrike måtte se seg slått av de to skandinaviske landene.
I Lyon der det store arrangementet arrangeres var det mange norske supportere som heiet frem gullkandidaten som endelig kunne slippe jubelen løs etter mange nervepinnene og intense timer på kjøkkenet.
Konkurransen foregikk på 5 hektiske timer og Skeie lagde på denne tiden et av verdens beste måltider. Han skulle endelig få vise hva han hadde trent på i mange måneder. Den intense konkurransen gjør det ikke mulig å sløse bort et eneste minutt og alt må stemme etter punkt å prikke.
Den norske kokken fra Fitjar hadde ikke lagt noe til tilfeldighetene. Han hadde nemlig leid en trailer som rommer likt kjøkken som i Bocuse d'Or. Derfor var vår norske kokk komfortabel med den lille plassen og gått forbredt til konkurransen. Etter konkurransen innrømmer han at det ikke frister å lage de samme rettene om igjen. Rettene er han ferdig med for en god stund fremmover.
