Til 4 personer
ca. 250g jordbær gjerne også andre bær
4 kuler vaniljeis
2 ss jordbærsyltetøy (gjerne uten klumper)
1 dl fløte
40g sukker
4 ss ristede mandelflak
4 ss revet sjokolade
Rens jordbær og del i skiver. Lag krem av fløte og sukker. Dander desserten i høye glass. Ta jordbær, sjokolade, is og/eller krem lagvis. Når glasset er nesten fult danderer du jordbærene pent på toppen og legger en spiseskje med krem på toppen sammen med ristede mandelflak og gjerne med litt sitronmelisse.
