Til 4 personer
Dette er ikke den vanlige kjedelige frokostblandingen du kanskje er veldig vant og lei av å spise om morningen - langt derifra. Det skal nemlig ikke så mye til før en frokostblanding blir bedre og mer variert og ikke minst mye sunnere. Selv har jeg for lengst gått lei av melk i min 4-korn frokostblanding. Jeg varierer mellom cultura, biola og yoghurt. Som oftest blir min frokost bestående av 4-korn med enten cultura, biola eller yoghurt og noen ganger også noen skiver av banan. Andre ganger mer avansert, med bær og frukt fra årstiden pluss rosiner og nøtter. Jeg lover deg 4-korn kan slå store høyder. Nyt oppskriften og varier med det du har og får tak i av frukt og nøtter. Bærene kan godt legges i kjøleskapet dagen før å tine til du skal bruke det om morgenen, eller benytt sesongens færske bær og frukt.
Ingredienser:
4-6dl 4-korn
4dl cultura, biola eller yoghurt naturell
1 neve rosiner
1 neve nøtter som valnøtter og hasselnøtter
8 jordbær
1 neve bringebær
1 neve blåbær
Evt. annen frukt og bær
Fremgangsmåte:
Hell 4-korn i fire dype porsjonsskåler. Hell på med cultura, biola eller youghurt. Rør det inn i 4-kornet. Hakk opp valnøtter og hasselnøtter, dryss det over samen rosiner fordelt på de fire skålene. Vask bærene og frukten om du bruker det. Skjær jordbærene i to og dryss det på toppen. God morgen, en vakker start på dagen!